広島・岡山・東京で印刷・ドローン空撮・映像制作・AR作成・電子カタログ作成・音声コードなら正文社印刷所

0865-66-1687

ニュース

TOP > ニュース > 肉汁を閉じ込めたハンバーーーーーグ!(文:ドローン事業部 高橋)

肉汁を閉じ込めたハンバーーーーーグ!(文:ドローン事業部 高橋)

  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

先日の夕飯。


久しぶりに料理をしようと思っていたところ、家族が見つけたレシピ。


「牛脂と粉ゼラチンを混ぜ込むことで、柔らかくジューシーな肉汁が口の中に溢れます」。


この謳い文句にやられ、作らずして年は越せないと思い、ハンバーグ作りに挑戦。


作り方は、普通のハンバーグと同じ。そこに牛脂と粉ゼラチン、少量の水を加えるだけ。


弱火でじっくり中まで焼いて出来上がり。


食べてみると、トロットロで肉汁がジュワ~っと口の中に広がります。


また食べたい。そんなハンバーグでした。

  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

-お電話でのお問い合わせはこちら-

0865-66-1687

-メールでのお問い合わせはこちら-