ざくろ(文:印刷製本部 渡辺)
昨年のちょうど今頃近所の人からざくろを頂きました。じっくり見るのも初めて、どこを食すのかもわからず、インターネットで実のほぐし方やレシピを探しました。
たくさんのレシピの中からザクロ酒を選び作りましたが、ホワイトリカー漬は私とは相性が悪く、結局実家行きとなりました。
今年もその時期になりまたざくろを頂いたので、今回はザクロシロップなんぞ作ってみようかと思案中です。
ザクロは女性にうれしい効能があると言われています。
前回はほとんど口に入らなかったので、今度はすべて食せるよううまく出来ますように・・・